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中華庖丁は素材的には錆の出る炭素鋼と錆の出難いステン系とがあります。また業務用だけでなく多少小ぶりな家庭用もあります。

中華包丁(炭素鋼) �@杉本中華包丁２号 品番#4002 全長330mm 刃長220mm 巾95mm 重さ480g 中厚口税込価格\29,000(税込) �A杉本中華包丁３号 品番#4003 全長330mm 刃長220mm 巾95mm 重さ700g　 厚口　税込価格\33,000　(税込)

中華包丁(炭素鋼) �@杉本中華包丁６号 品番#4006 全長330mm 刃長220mm 巾110mm 重さ450g 薄口　税込価格\34,000　(税込) �A杉本中華包丁７号 品番#4007 全長330mm 刃長220mm 巾110mm 重さ500g　 中厚口　税込価格\37,800　(税込)

中華包丁(ステン系)　家庭用 �@杉本中華包丁６号 品番#4006 全長295mm 刃長190mm 巾95mm 重さ315g 薄口　税込価格\11,500　(税込)

中華包丁(炭素鋼) �@紋三郎中華包丁６号 全長330mm 刃長230mm 巾110mm重さ450g 薄口　 税込価格\23,100　(本体価格\22,000) �A紋三郎中華包丁７号 全長330mm 刃長230mm 巾110mm 重さ600g　 中厚口　 税込価格\28,350　(本体価格\27,000)

ミソノ中華包丁(ステン系) �@ミソノ小型中華包丁 品番#61 全長300mm 刃長190mm　巾100m 重さ325g　 ステン系 　家庭用税込価格\10,500　(本体価格\10,000) �Aミソノ中華包丁 品番#82 全長335mm 刃長225mm　巾100mm ステン系 　　巾狭薄口 重さ430g 税込価格\24,255　(本体価格\23,100)

ミソノ中華包丁(ミソノ) �@ミソノ中華包丁 品番#86 全長335mm 刃長225mm 巾110mm ステン系　 巾広薄口 重さ500g 税込価格\30,975　(本体価格\29,500) �Aミソノ中華包丁 品番#87 全長335mm 刃長225mm 巾110mm ステン系 　　巾広厚口 重さ620g 税込価格\32,235　(本体価格\30,700)

中華包丁 (炭素鋼・家庭用) 品切 �@堺兼近作　中華庖丁 全長285mm 巾90mm 刃長180mm 重さ300g 　 税込価格\8,400 (税込) �A堺兼近作　中華庖丁 全長315mm 巾95mm 刃長200mm 重さ330g 　 税込価格\10,500 (税込)

重房作　中華包丁(3層割り込み鍛造) 重房中華包丁　オーダー品 全長335mm 刃長235mm 巾105mm 重さ500g 薄口　税込価格\47,250　(税込) 写真拡大

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