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刃物フェスタ

2020年12月5日、6日に予定しておりました「刃物フェスタ2020」はコロナ禍により中止いたしました。
2021年の「刃物フェスタ2021」は、2021年12月4日 5日を予定しております。

 刃物フェスタ2019(昨年)雨の中開場を待たれるお客様
   
 刃物フェスタ2019(昨年)二階会場
   

  初日か、2日目か思案のしどころて2割引クーポンご希望の方は、ご

お知らせ
最後の東京ナイフ職人「鹿山利明」仮称 開催予定
カスタムナイフメーカー鹿山利明氏は本年3月亡くなられました。 多徳ナイフメーカーとして世界中に
多くのファンがおりました。 機械化・分業化せず、全ての工程を一人でこなす東京ナイフの
伝統を守った最後の東京ナイフの職人でした。 
故人の工房には多種多様のパーツが残されておりました。 ご遺族の方とも相談し、
これらの残されたパーツを使用して鹿山ナイフの製作工程などを展示して、最後の
東京ナイフ職人「鹿山利明」のナイフ造りへの思いを知っていただければと願っております。
開催時期は2021年6月頃を予定 会場は当店2F
完成品の販売はありませんが、象牙・貝・スタッグ・天然木などの貴重なハンドル材や
ブレードなどのパーツは販売いたします。