江戸鍛冶　左久作

表　紙	刃物研ぎ直し	刃物鍛冶紹介	オーダー刃物	刃物作り教室	ご注文方法	カメルーン刃物今昔
当店取扱刃物	刃物研ぎ方教室	打ち刃物の魅力	ＦＦカード会員	お買い得刃物	多目的ルーム「吾妻」	刃物リサイクル

江戸鍛冶最後の灯を守る曲者鍛冶

^{江戸鍛冶最後の灯を守る　　左久作

木の世界で名工の腕を支えるのは優れた刃物。江戸時代から名工たちの求めに応じて数多くの刃物を鍛えた

江戸鍛冶も、大工道具が電動道具に取って代わった時世の様に需要も減り、後継者もない状況が続く中で江戸

鍛冶最後の灯を守る。

曲者鍛冶とは　

「左久作」は使う側の細かな注文を聞いて造る曲者師(くせものし)で刃の形の変わったものや曲がったものが多

い。父の代から247種の刃物を受け継いで造ってきたが、最近では注文の種類が半数以下に減ってしまい、もう

作り方もわからないほど久しく注文のない刃物もあり、今では幻の刃物となってしまったものも数多くあります。

和鉄は鋼との相性が最良

地鉄は鋼と相性の良い和鉄を使用しております。和鉄とは砂鉄などをタタラ製鉄法という日本古来の製鉄法で

作られた鉄で、現在では作られていないため神社･仏閣や古い蔵などを解体したときに出る和釘や蝶番など350

年くらい前のものからストックしております。和鉄は極めて軟らかく、砥石当たりや鋼との相性が良く、錆の出が

遅く鉄中の不純物が細かくて独立しているので火造りが容易であるなどの利点がある反面、量産に向かないな

どの問題があります。和鉄はグラインダーにかけて火花を見るだけで炭素分がどのくらいでいつごろつくられた

か、かなりの精度で見極めることができる。使用用途に合わせ鋼の種類と和鉄の種類をベストと思われる組み

合わせをする。

　

継がれた江戸鍛冶の技と心意気

息子の嘉幸さんは、大学を卒業後、商社マンになりました。

鍛冶職人は長く厳しい修行に耐えて、一人前の職人に育っても、経済的にも恵まれず、生涯

が修行で、その対価と言えば納得のいくもの造りの喜びだけ。親としては息子に後を継がせ

たくないというのが本音です。親の期待通りサラリーマンになって、仕事にも慣れ、海外勤務

の話なども持ちあがり、安心しておりました。ところが昭和54年、嘉幸さんが会社を退職して

鍛冶場に座っておりました。父を見て鍛冶職人の全てを知り尽くした上での鍛冶職人への転

職は、代々受け継がれた鍛冶職人の魂がそうさせたのではと想像される。「どうしても鍛冶屋

をやるんだな」と父に駄目押しされた末、昭和54年10月1日、嘉幸さんは二代目左久作の正

式な弟子となる。以来十年余、親子鷹は和鉄と現在鋼を使った刃物造りに励み、江戸鍛冶

の灯を守り続けている。}

^{左)池上喬庸(いけがみ　たかのぶ)

昭和元年月島生まれ、昭和１３年高等小学校卒業後父左久作に弟子入り。昭和２０年３月徴兵、昭和２２年ナホトカから帰国。昭和３５年頃から集めた古い和鉄と現代鋼を組み合わせ刃物を造る。写真下は古い和鉄のストック。

右)池上善幸(いけがみ　よしゆき)

昭和３０年５月生まれ、昭和５４年１０月に勤務していた商社を退社し、父左久作に弟子入りし江戸鍛冶の灯を守る親子鷹}

	^{練物小刀和鉄のカ－ボン量の多めの部分を薄く叩き伸ばして冷却すると、丁度せんべいを割ったような鉄片が出来ます。これを再度赤らむめて、極軟な和鉄(主に出雲鉄)に鍛接します。刀の刀身の鍛錬の技法で折り返して、六十枚、百二十枚、二百四十枚と積み重ねて、横紋様や縦紋様に作り上げております。 ①練物小刀　９分巾全長／１９０ｍｍ　巾／９分(27mm) 重量１４５ｇ　肉厚／５ｍｍ　　税込価格\52,500　(本体価格\50,000) ②練物小刀　８分巾全長／１９０ｍｍ　巾／８分(24mm) 重量１20ｇ肉厚／５ｍｍ　　税込価格￥42,000　(本体価格\40,000)}
	^{大小刀通常の切り出しより大型で全体に丸身をもたした形状になっている。 ①大小刀　９分巾全長１８８ｍｍ　　巾９分(27mm) 　重量／１１７ｇ肉厚／４.５ｍｍ地鉄に三原和鉄使用　　税込価格￥23,1００　(本体価格\22,000) ②大小刀　１寸巾全長２００ｍｍ　　巾１寸(30mm) 重量／１３７ｇ肉厚／４.５ｍｍ　地鉄に三原和鉄使用　　税込価格￥26,2５０　(本体価格\25,000) 注)三原和鉄　　江戸元禄年間に現在の広島県三原市付近で造られた鉄。砂鉄をタタラで精錬しているため不純物の少ない良質の和鉄。}
	^{鞘師小刀刀の鞘師が刀の鞘を作るときに使用する小刀。 ①鞘師小刀　ハバキ切り出し全長／170mm 巾２４ｍｍ　重さ／１０５ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は三原和鉄　税込価格￥21,000　(本体価格\20,000) ②鞘師小刀　横ガキ切り出し全長／２０0mm 巾３０ｍｍ　重さ／１０５ｇ　肉厚／５ｍｍ　地鉄は三原和鉄　　税込価格\29,400　(本体価格\28,000)}
	^{①和八切り出し全長／1９０mm 巾２４ｍｍ　重さ／１2５ｇ　肉厚／４.５ｍｍ　地鉄は三原和鉄　税込価格\19,950　(本体価格\19,000) 同サイズで出雲鉄は\21,000(\20,000) ②秋岡型切り出し全長／２１５mm 巾３０ｍｍ　重さ／１６５ｇ　肉厚／４.５ｍｍ　地鉄は三原和鉄　在庫無し工業デザイナ－秋岡芳夫氏デザイン}
	^{切り出し ①和七切り出し全長／193mm 巾23ｍｍ　重さ／10５ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は三原和鉄　税込価格\17,850　(本体価格\17,000) ②和七切り出し全長／192mm 巾20ｍｍ　重さ／8５ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は洋鉄(現代鉄)　税込価格\14,700　(本体価格\14,000)}
	^{①和六切り出し全長／1８５mm 巾１９ｍｍ　重さ／８５ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は出雲和鉄　税込価格\17,850　(本体価格\17,000) 同サイズで三原鉄の場合は\16,800(\16,000) ②和七切り出し全長／1９０mm 巾２１ｍｍ　重さ／８５ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は出雲和鉄　税込価格\18,900　(本体価格\18,000) 注)出雲和鉄は島根県出雲地方で造られた鉄}
	^{①和六切り出し左用全長／２００mm 巾１８ｍｍ　重さ／９５ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は三原和鉄　税込価格\18,900　(本体価格\18,000) ②諸刃切り出し全長／1９７mm 巾１８ｍｍ　重さ／８０ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は現代鉄　税込価格\16,800　(本体価格\16,000)}
	^{能面切り出し全長／195mm 巾20ｍｍ　重さ／10５ｇ　肉厚／5ｍｍ　地鉄は三原和鉄　価格在庫無}

^{手足を器用に使って作業中の池上親子}


^{器用に手足を使っての作業(ノミの裏押し)父　池上喬庸}	^{器用に手足を使っての作業(ノミの裏押し)子　池上善幸}	^{昭和35年頃から集めた古い和鉄のｽﾄｯｸ。今では入手が難しい貴重品です。刃物むの地鉄に使用}

　問い合わせ等は左記バナー
　をクリックしてメールでどうぞ

　ご注文の前に必ず左記バナーを
　クリックして内容をご確認願います

　商品の注文は左記バナー
　をクリックしてメールでどうぞ

	^{練物小刀和鉄のカ－ボン量の多めの部分を薄く叩き伸ばして冷却すると、丁度せんべいを割ったような鉄片が出来ます。これを再度赤らむめて、極軟な和鉄(主に出雲鉄)に鍛接します。刀の刀身の鍛錬の技法で折り返して、六十枚、百二十枚、二百四十枚と積み重ねて、横紋様や縦紋様に作り上げております。 ①練物小刀　９分巾全長／１９０ｍｍ　巾／９分(27mm) 重量１４５ｇ　肉厚／５ｍｍ　　税込価格\52,500　(本体価格\50,000) ②練物小刀　８分巾全長／１９０ｍｍ　巾／８分(24mm) 重量１20ｇ肉厚／５ｍｍ　　税込価格￥42,000　(本体価格\40,000)}
	^{大小刀通常の切り出しより大型で全体に丸身をもたした形状になっている。 ①大小刀　９分巾全長１８８ｍｍ　　巾９分(27mm) 　重量／１１７ｇ肉厚／４.５ｍｍ地鉄に三原和鉄使用　　税込価格￥23,1００　(本体価格\22,000) ②大小刀　１寸巾全長２００ｍｍ　　巾１寸(30mm) 重量／１３７ｇ肉厚／４.５ｍｍ　地鉄に三原和鉄使用　　税込価格￥26,2５０　(本体価格\25,000) 注)三原和鉄　　江戸元禄年間に現在の広島県三原市付近で造られた鉄。砂鉄をタタラで精錬しているため不純物の少ない良質の和鉄。}
	^{鞘師小刀刀の鞘師が刀の鞘を作るときに使用する小刀。 ①鞘師小刀　ハバキ切り出し全長／170mm 巾２４ｍｍ　重さ／１０５ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は三原和鉄　税込価格￥21,000　(本体価格\20,000) ②鞘師小刀　横ガキ切り出し全長／２０0mm 巾３０ｍｍ　重さ／１０５ｇ　肉厚／５ｍｍ　地鉄は三原和鉄　　税込価格\29,400　(本体価格\28,000)}
	^{①和八切り出し全長／1９０mm 巾２４ｍｍ　重さ／１2５ｇ　肉厚／４.５ｍｍ　地鉄は三原和鉄　税込価格\19,950　(本体価格\19,000) 同サイズで出雲鉄は\21,000(\20,000) ②秋岡型切り出し全長／２１５mm 巾３０ｍｍ　重さ／１６５ｇ　肉厚／４.５ｍｍ　地鉄は三原和鉄　在庫無し工業デザイナ－秋岡芳夫氏デザイン}
	^{切り出し ①和七切り出し全長／193mm 巾23ｍｍ　重さ／10５ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は三原和鉄　税込価格\17,850　(本体価格\17,000) ②和七切り出し全長／192mm 巾20ｍｍ　重さ／8５ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は洋鉄(現代鉄)　税込価格\14,700　(本体価格\14,000)}
	^{①和六切り出し全長／1８５mm 巾１９ｍｍ　重さ／８５ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は出雲和鉄　税込価格\17,850　(本体価格\17,000) 同サイズで三原鉄の場合は\16,800(\16,000) ②和七切り出し全長／1９０mm 巾２１ｍｍ　重さ／８５ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は出雲和鉄　税込価格\18,900　(本体価格\18,000) 注)出雲和鉄は島根県出雲地方で造られた鉄}
	^{①和六切り出し左用全長／２００mm 巾１８ｍｍ　重さ／９５ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は三原和鉄　税込価格\18,900　(本体価格\18,000) ②諸刃切り出し全長／1９７mm 巾１８ｍｍ　重さ／８０ｇ　肉厚／４ｍｍ　地鉄は現代鉄　税込価格\16,800　(本体価格\16,000)}
	^{能面切り出し全長／195mm 巾20ｍｍ　重さ／10５ｇ　肉厚／5ｍｍ　地鉄は三原和鉄　価格在庫無}