刃物 フルカワ

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切り出し
L/長さ H/幅 T/厚み W/重さ

政吉作
河野稔 昭和22年与板生まれ、彫刻道具刃物を専門に製作する与板鍛冶。

@裏真鍮流し切り出し
L215mm/H23mm/T5mm弱/w122g \20,475(税込)
A裏真鍮流し繰り小刀
L215mm/H17mm/T5mm弱/w88g \20,475(税込)
B裏真鍮流し姫小刀
L180mm/H20mm/T5mm弱/w75g \20,475(税込)
上記3点安来青紙鋼使用


裏側写真

@接木用切り出し
L215mm/H24mm/T3mm/w90g \20,475(税込)

A竹葉誂切り出し
L215mm/H22mm/T5mm/w150g \35,280(税込)

B竹専用切り出し
L205mm/H24mm/T5mm強/w187g \10,080(税込) 
写真の籐巻は\11,000(税込)

C万能ナイフ
L200mm/H17mm/T4mm/w75g \7,980(税込)籐巻

上記3点安来青紙鋼使用

裏側写真
@黒打切り出しり
L198mm/H15mm/T4mm/w68g \6,510(税込)
A黒打切り出しり
L198mm/H18mm/T4mm/w85g \7,350(税込)
B黒打切り出しり
L213mm/H21mm/T4mm/w108g \7,350(税込)
C黒打ち切り出し 繰小刀仕様
L200mm/H15mm/T4mm/w108g \6,825(税込)

上記4点安来青紙鋼使用  


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富山重太郎作
大正元年三条市生まれ。親は鎌も打てば屋根鋏も打つ野鍛冶。修行の後、親の職を継ぎ、やがて小刀専門の鍛冶となる。
法隆寺の宮大工西岡常一棟梁の槍ガンナも鍛える。平成元年没。銘は「富山」・「重広」

富山重太郎作
薄口切り出し

@薄口切り出し 1寸
L210mm/H31mm/T3mm弱/w110g
安来青紙鋼\9,450(税込)

A薄口切り出し 1寸
L210mm/H31mm/T3mm弱/w95g
安来白紙鋼\8,450(税込)

B薄口切り出し 8分
L195mm/H26mm/T2mm/w70g 安来白紙鋼\7,350(税込)


B薄口切り出し 8分
L195mm/H25mm/T2mm/w60g 安来青紙鋼\8,400(税込)


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鞘付横手切り出し 梅象嵌入
L215mm/H18mm/T4.5mm/W72g  
柄・鞘/ブビンガー \19,425(\18,500)
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鞘付横手切り出し 梅象嵌入
L215mm/H18mm/T4.5mm/W65g  
柄・鞘/エンジ \19,687(\18,750)
画像をクリックすると拡大します
@鞘付横手切り出し 瓢箪象嵌
L210mm/H18mm/T4.5mm/W72g  
柄・鞘/エンジ \17,062(\16,250)
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@鞘付横手切り出し
L215mm/H18mm/T3.5mm/W60g  
柄・鞘/エンジ \17,062(\16,250)
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鞘付繰り小刀 梅象嵌入
L180mm/H14mm/T4.5mm/W40g  
柄・鞘/エンジ \16,800(\16,000)
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高木順一作
新潟県与板のノミ鍛冶。

@切り出し
L210mm/H25mm/T4mm/W125g\19,425(\18,500)
A両刃切り出し
L215mm/H21mm/T3mm/W75g\19,425(\18,500)
B灯明両刃切り出し
L208mm/H20mm/T4mm/W80g\19,425(\18,500)
3点共多層鋼/安来青紙鋼

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義延作
京鍛冶。鋼は安来青紙鋼で地鉄は古和鉄を使用
@和鉄鎌型切り出し 8分
L195mm/H25mm/T5.3mm/W140g\13,650(税込)

A和鉄切り出し
L203mm/H25mm/T5mm/W125g\13,650(税込)

B和鉄切り出し
L198mm/H31mm/T5.3mm/W160g\15,750(税込)



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重房作
昭和17年新潟県三条市生まれ。岩崎航介、重義氏に師事。和庖丁を中心に製作。和食料理人の高い評価を得ている。
子息二人も後継者として刃物作りに励んでいる

@黒打切り出し7分
L/213mm/H21mm/T4mm/W124g \38,850(\37,000)
A鍛地磨切り出し6分
L/186mm/H18mm/T4mm/W90g \47,250(\45,000)
B魚切り出し(正行作)
L/170mm/H18mm/T3mm/W45g \15,225(\14,500)
鋼材はスェーデン鋼を使用

岩崎重義氏にあこがれ鍛冶屋になった石社修一

石社修一(いしこそ しゅういち)
1962年広島県生  鍛冶の仕事など全く知らず、新聞のコラムに岩崎氏の記した「花があり、女性がいて音楽がないと私は仕事をしない」この一文から岩崎氏にあこがれ鍛冶屋になつた異色の若手鍛冶。広島から岩崎氏の新潟に押しかけ鍛冶の基礎を学び十数年。岩崎氏からは弟子でなく生徒だといわれるが、岩崎氏公認の「三条製作所 広島出張所」の看板は売れるものは造れる様になったとのお墨付き。
@切り出し(普及品)
L190mm/H19mm/T4mm/W75g\13,125(\12,500)
A切り出し(普及品)
L200mm/H20mm/T4mm/W85g\13,125(\12,500)
B両刃切り出し(普及品)
L208mm/H19mm/T4mm/W75g\11,550(\11,000)

@切り出し(杉型)
L205mm/H20mm/T3.2mm/W75g \19,950(\19,000)
A左用切り出し(流型)
L201mm/H19mm/T4.5mm/W110g\16,800(\16,000)
上記2点共岩崎氏別誂スェーデンアッサブ鋼使用
@切り出し(松3型)
L223mm/H22mm/T5mm/W120g \21,000(\20,000)
A繰り小刀
L245mm/刃長118mm/T5mm/W55g \21,000(\20,000)
上記2点共岩崎氏別誂スェーデンアッサブ鋼使用

北島和男
昭和13年松戸市生まれ。千葉県指定伝統的工芸品「下総鋏製作者」、千葉県卓越技能章受章者。千葉県松戸市住の鋏鍛冶。


@黒打細工切り出し
L136mm/H21mm/T3.5mm/W50g \6,825(\6,500)
A磨彫刻細工切り出し
L140mm/H20mm/T3.5mm/W50g \9,450(\9,000)
B磨象嵌細工切り出し
L138mm/H20mm/T3.5mm/W50g \9,450(\9,000)
上記3点共安来白紙鋼使用

@古鑢切り出し 売り切れ
L200mm/H24mm/T3.5mm/W100g\12,600(\12,000)
A古鑢切り出し 売り切れ
L195mm/H21mm/T3.5mm/W85g\12,600(\12,000)
B黒文字用切り出し 売り切れ
L155mm/H26mm/T2mm/W45g\6,300(\6,000)
@・Aは古鑢を鋼に使用、Bは安来青紙鋼のムク材

@竹根柄細工切り出し
L163mm/H18mm/T4mm/W45g \6,300(\6,000)
A磨多層鋼印刀
L175mm/H16mm/T3.5mm/W70g \8,820(\8,400)
B磨多層鋼印刀
L170mm/H10mm/T3.5mm/W32g \7,560(\7,200)
上記3点共安来白紙鋼使用

山本真一郎
1957年12月21日大阪・堺生まれ。国指定の伝統的工芸品「大阪・堺打刃物」伝統工芸士。
本職は和庖丁ですが若い感性を生かし様々な刃物作りに散り組んでいます。

@荒作り切り出し
L225mm/H21mm/T4mm/W187g\21,000(\20,000)
A漆切り出し
L230mm/H22mm/T4mm/W185g\23,100(\22,000)
鋼材はどちらも安来青紙鋼

佐藤重利作
昭和19年青森生まれ、30歳で事業を起こし現在は中学校の教材販売会社社長。三十代後半から刃物作りに興味を持ち
、岩崎重義氏などにも弟子入りし刀匠の資格も習得する。八王子の工房で週末は刃物作りの時間にをとる。
年に何回かは、強力な磁石を携帯し玉鋼の材料となる砂鉄を探しに全国の川を渡り歩く。


@鹿嶋切り出し(非売品)

2000年ワールドカップを記念し鹿嶋市の依頼で鹿嶋
の海岸で集めた砂鉄で鹿島神宮にある国宝の直刀
を佐藤重利氏が製作。同じ材料で製作した切り出し。


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切り出し 紅葉と竜田川 

全長/210mm  刃幅/24mm  重さ/150g
\73,500(税込) スェーデン鋼

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大納言


@6分切り出し
L187mm/H18mm/T3mm/W52g \5,460(税込)

A7分切り出し
L/200mmH21mm/T3mm/W65g \5,880(税込)
どちらも使用鋼は安来青紙鋼


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@鞘付横手切り出し
L255mm/H19mm/T3mm/W70g \8,505(税込)

A鞘付繰り小刀
L255mm/H21mm/T3.5mm/W68g \8,505(\8,100)鞘

B付接木小刀
L225mm/H21mm/T2.5mm/W62g/\8,505(税込)

L・Wは鞘を外した時の寸法です、鞘・柄は朴材

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接木切り出し

@接木小刀 直
L210mm/H24mm/T2.5mm/W60g/\5,775(税込)
A接木小刀 曲
L210mm/H24mm/T2.5mm/W60g/\6,090(税込
B接木小刀 曲 左用
L210mm/H24mm/T2.5mm/W60g/\8,400(税込)
C接木小刀 直 左用
L210mm/H24mm/T2.5mm/W60g/\7,875(税込


接木小刀は通常の切り出しより薄く刃付も鋭角になっております。

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共柄切り出し
有名な刃物鍛冶が鍛えたものでは高価すぎる。しかし使い捨てではなく研いでそれなりに使える
切り出しをご希望の方にお奨めいたします。


共柄切り出し 右用

@4分/L195mm/H12mm/T1.8mmW28g/\3,465(税込)

A5分/L205mm/H15mm/T1.8mmW35g/\3,570(税込)

B7分/L210mm/H21mm/T2mmW65g/\3,728(税

C8分/L216mm/H24mm/T2.8mmW70g/\3,780(税込)

D9分/L208mm/H27mm/T2.8mmW72g/\3,990(税込)

他に3分/\3,412(税込) 6分\3,675(税込)もあります


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共柄切り出し 左用

@7分/L210mm/H21mm/T3mm/W70g/\4,095(税込)

A6分/L210mm/H18mm/T2mmW48g/\3,990(税込)

B4分/L200mm/H12mm/T1.8mmW25g/\3,882(税込0)

C3分/L185mm/H9mm/T1.8mmW20g/\3,748(税込)

他に5分/\3,937(税込) もあります

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鞘付切り出し


村重作エンジュ鞘付切り出し

@村重3分鞘付切り出し
全長160mm 刃幅9mm 重さ15g \4,620(税込)

A村重4分鞘付切り出し
全長165mm 刃幅12mm 重さ20g \4,830(税込)

@村重6分鞘付切り出し
全長185mm 刃幅18mm 重さ35g \5,250(税込)

全長・重さは鞘を外した状態です

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村重作エンジュ鞘付切り出し

@村重3分鞘付切り出し 細身
全長155mm 刃幅9mm 重さ15g \6,825(税込)

A村重3分鞘付切り出し ペンシル型
全長155mm 刃幅9mm 重さ15g \6,825(税込)
全長・重さは鞘を外した状態です

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村重作鞘付切り出し

@村重鞘付切り出し 右用
全長195mm 刃幅21mm 重さ75g \4,725(税込)

A村重鞘付切り出し 左用
全長195mm 刃幅21mm 重さ75g \6,825(税込)
全長・重さは鞘を外した状態です


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鞘付切り出し

@鋼散し鞘付切り出し
全長200mm 刃幅24mm 重さ72g \4,515(税込)

A村重鞘付切り出し 両刃 笹の葉型
全長195mm 刃長55mm 重さ35g \6,510(税込)
全長・重さは鞘を外した状態です


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象嵌切り出し

@村重 貝象嵌切り出し
L195mm/H23mm/T4mm/W82g/\6,930(税込)

A研正 象嵌大型切り出し
L215mm/H30mm/T3.5mm/W110g \13,860(税込)

L・Wは鞘取り外した状態
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研正鞘付切り出し

@サクラ鞘付横手切り出し
L230mm/H23mm/T3.5mm/W80g\4,200(税込)

Aサクラ鞘付切り出し
L180mm/H22mm/T3mm/W62g\2,600(税込)
L・Wは鞘取り外した状態


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特殊鞘付切り出し

@鞘付花切
全長180mm 刃幅15mm 重さ40g \3,360(税込)

A
豆奴切り出し
全長145mm 刃幅18mm 重さ30g \4,410(税込

全長・重さは鞘を外した状態です

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本永国鞘付切り出し

@鞘付繰り小刀
全長235mm 刃長120mm 重さ55g \5,355(税込)

A
鞘付切り出し
全長195mm 刃幅19mm 重さ60g \4,830(税込

全長・重さは鞘を外した状態です

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刀 子

刀 子


@刀子幅広型
全長240mm 刃幅12mm 重さ40g \15,750(税込)
A刀子幅細型
全長230mm 刃幅8mm 重さ30g \15,750(税込
全長・重さは鞘を外した状態です

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下記の鍛冶が製作した切り出しは別項に記載してありますので青字をクリツクして下さい

越後鍛冶 岩崎重義作の切出しは「越後鍛冶 岩崎重義」をご覧下さい 土佐派鍛冶 白鷹幸伯作の切出しは「土佐派鍛冶 白鷹幸伯」をご覧下さい
与板鍛冶 碓氷金三郎作(助丸)切出しは「与板鍛冶 碓氷金三郎」をご覧下さい 江戸鍛冶 左久作の切出しは「江戸鍛冶 左久作」をご覧下さい。



槍ガンナ・チョウナ
槍ガンナは木の表面を削る刃物として使われていたが室町時代に現在使われているような台付きカンナが
使われ出すと姿を消してしまいました。法隆寺改修工事のときに槍ガンナを使った痕跡や削りくずなどを宮大工の
西岡常一棟梁が発見、職人絵図などを参考にして槍ガンナ再現し実際に改修工事に使用した。

下総鍛冶 北島和男作 黒文字柄 槍ガンナセット
上/全長685mm 刃部/27×115mm 重さ270g 下/全長560mm 刃部/24×105mm 重さ168g
桐箱入り2本セット \73,500(\70,000) 多層鋼/安来白紙鋼

刃部拡大

与板鍛冶 政吉作 槍ガンナ
全長765mm 刃部/41×125mm 重さ450g  地鉄/安来白紙鋼 \31,500(\30,000)

刃部拡大

刀匠 佐藤重利作 槍ガンナ
全長/375mm 刃長80mm 重さ210g スェーデン鋼/錬鉄
\94,500(\90,000)
刃部 裏部 クリツクするとそれぞれ拡大写真がご覧になれます


北島和男作多層鋼ミニ槍ガンナ
@全長205mm 刃サイズ24×66mm 重さ70g
A全長205mm 刃サイズ25×65mm 重さ70g
@全長205mm 刃サイズ24×67mm 重さ70g
上記3種共多層鋼/安来白紙鋼 \10,500(\10,000)
北島和男作ミニ槍ガンナ
@全長205mm 刃サイズ18×65mm 重さ45g
A全長210mm 刃サイズ24×65mm 重さ70g
@全長210mm 刃サイズ18×70mm 重さ45g
上記3種共 地鉄/安来白紙鋼 \9,500(\9,000)
北島和男作中型槍ガンナ
@全長245mm 刃サイズ31×105mm 重さ100g
\19,950(\19,000)



釿(チョウナ)
釿は室町時代以前の職人絵図にも槍ガンナ同様に丸太を削っている柄を見かけます。
現代では殆ど使われておりませんが大工を代表する道具として、大工の仕事始めを釿式とも言い
現在でも正月三日に行われています。

釿(チョウナ)
サイズ 長さ/620mm 高さ/270mm 重さ1,050g
刃巾95mm 両刃仕様税込価格\24,150 (本体価格\23,000)
Aミニ釿大
サイズ 長さ/340mm 高さ/190mm 重さ/450g
刃幅50mm/両刃仕様 税込価格\18,900 (本体価格\18,000)
@ミニ釿小
サイズ 長さ/340mm 高さ/175mm 重さ/280g
刃幅45mm/両刃仕様 税込価格\17,850 (本体価格\17,000)


手釿
サイズ長さ/200mm 高さ/150mm 重さ90g
刃幅/50mmの片刃仕様 税込価格\24,150 (本体価格\23,000)


槍ガンナや釿が描かれている職人絵図

正月三日「釿(ちょうな)始」に向かう棟梁二人の図(江戸時代)

槍ガンナ・釿を使っての仕事風景(春日権現記より 室町時代)

職人絵図 江戸時代 大工 (釿・ノミ・鋸・下げ振りなどが見える)


釿を使っての仕事風景(七十一番職人歌合より)



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