刃物作り教室

当店1F刃物工房では打ち刃物作りの体験ができます。
基本的には日曜日・祭日の午後3時～開催いたします
完全を予約制になります

予約状況は下記の通りです。
赤字は予約済み、黒字が募集中
2009/7月以降の予約も承っております。

黒字の空いている日でも、申込みがあり修正前の場合もありますのでメール等で
ご確認お願いいたします。

当店刃物工房で刃物作りを指導する　日野浦司氏	当店刃物工房で刃物作りを指導する　北島和男氏
当店刃物工房で刃物作りを指導する　鹿山利明氏	^{当店刃物工房で中学校の授業の一環として行われる物作り体験教室}
新潟県十日町南中学校の生徒さん東京への二泊三日修学旅行。中日は当店で刃物つくり体験	新潟県十日町南中学校の生徒さん材料の鉄を赤らめて
新潟県十日町南中学校の生徒さんベルトサンダーで形作り	新潟県十日町南中学校の生徒さん約2時間の体験を終えて。　手にしているのが出来上がったﾍﾟｰﾊﾟｰﾅｲﾌ

①庖丁コース　

参加費\7,350(消費税込)　所要時間/約2時間

製作工程の概略

叩いて全体に延ばします。片寄ると後が大変です。	重ねて比較すると全体に伸びているのがわかります。	マジック線を引いて形を決めます。	余分な部分は削り大体の形を作ります。	焼き入れのために土を全体に塗ります。
焼き入れ後の状態です。右上に比較し土の色が変わってます	焼き戻し後土を落とした状態です。	荒研ぎしてシノギを付けた状態です。	砥石で本刃付けをした状態です。	刃部の拡大。軟鉄と鋼の差がハッキリわかります。

②切り出しコース　

参加費/標準\6,300(消費税込)　　所要時間/約2時間

使用する材料	完成品
鋼と軟鉄を鍛接した厚さ5mm程度の材料を使用します。形を作り、荒研ぎ、焼入れ、本研ぎなどをして仕上ます。

③鍛接コース　　

鍛接コースは切り出しサイズに限らせていただきます。コースは下記の2コースあります。

①軟鉄に鋼を鍛接する段階から始めるコース　　
参加費/標準\15,750(消費税込)　所要時間約3時間
地鉄は多層鋼を折り返しした物を使用します。(錬鉄やニッケルダマスカス等在庫がある場合は対応します。)
通常の物より鎬部分に細かく綺麗な文様が現れます
実際の段接前に何回か練習で接着作業を行います。
万が一接着しなかった場合はこちらで゜接着した物をお使い頂きます。

②当方で鍛接したものを使用するコース　参加費/標準\10,500(消費税込)　所要時間約2時間
地鉄は多層鋼を使用します。鎬部分に綺麗な文様が現れます

①②の完成品

写真をクリツクすると刃部が拡大され多層鋼の紋様がわかります

表　紙	刃物研ぎ直し	刃物鍛冶紹介	オーダー刃物	店舗案内	ご注文方法	カメルーン刃物今昔
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2009/6月14日(日)		2009/6月21日(日)
2009/6月28日(日)		2009/7月5日(日)
2009/7月12日(日)		2009/7月19日(日)
2009/7月20日(祭)		2009/7月26日(日)

開催日時	毎週日曜・祭日　午後3:00以降のご希望の時間をご予約下さい。　完全予約制　上記以外の日をご希望の場合はご相談下さい。
コース	①庖丁コース　②切り出しコース　③鍛接コース
所要時間	1.5～3.0時間。コース、体験される方により異なります。
その他	一度のコースでは2人まで限度です。多人数の場合はご相談下さい。各コースの詳細は下記をご覧下さい

叩いて全体に延ばします。片寄ると後が大変です。	重ねて比較すると全体に伸びているのがわかります。	マジック線を引いて形を決めます。	余分な部分は削り大体の形を作ります。	焼き入れのために土を全体に塗ります。
焼き入れ後の状態です。右上に比較し土の色が変わってます	焼き戻し後土を落とした状態です。	荒研ぎしてシノギを付けた状態です。	砥石で本刃付けをした状態です。	刃部の拡大。軟鉄と鋼の差がハッキリわかります。